广州日报讯 （全媒体记者王名润）“鳗”心高兴，“鱼”乐无量！昨日，广东鳗鱼品牌推行活动在顺德华裔城欢喜海岸PLUS发动，“十大鳗鱼菜式”新鲜出炉。此次活动立异性地选用“美食+文明”“线上+线下”的形式打造不闭幕的鳗鱼盛宴。

  广东是全国最大的鳗鱼出产基地，顺德则是“我国鳗鱼之乡”、国际美食之都。依托这些共同优势，顺德发力鳗鱼品牌推行，期望做成能与“日本鳗鱼节”比美乃至更胜一筹的大IP。

  此次品牌推行活动初次“牵手”国际美食之都的品牌美食盛宴——顺德美食文明周，举行时刻继续至11月22日（逢周五、六、日举行）。活动旨在让更多市民知道和了解鳗鱼这种优质食材，激活国内巨大的消费商场，为鳗鱼工业高质量展开再次按下加快键。

  据了解，经过多年的展开，广东鳗鱼职业已完成规模化、生态化、标准化饲养，构成一套完好的工业链，涵盖了鳗苗培养、鳗鱼饲养、饲料出产、活鳗出口和烤鳗加工等各环节。“鳗鱼品牌推行活动的举行，正是职业开辟国内鳗鱼商场的一次全新探究，经过线上、线下各项活动的展开，为广阔市民供给丰厚的鳗鱼美食和文明体会。”广东省鳗鱼业协会会长周兆恩表明。

  “顺德已成功举行了14届美食文明周，本年特设鳗鱼美食专区，展现独具顺德特征的鳗鱼美食文明，这将为顺德美食增加浓墨重彩的一笔，为顺德文旅工业高质量展开注入新内在。”顺德区政府副区长刘国兴表明，期望广东省鳗鱼业协会精心打造鳗鱼品牌推行活动，可以接连举行，做大做强，做出特征，并走出国门，做成能与“日本鳗鱼节”比美乃至更胜一筹的大IP。

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